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保护农业文化遗产,促进乡村振兴
2020年6月30日   阅读  次   编者 文述
【内容分类】 文化遗产
【内容摘要】

我国是农业大国,农业文化遗产是国家的主要财富,保护农业文化遗产也在我国这样一个农业国的文化遗产保护中占有重要一席。习近平总书记强调,农耕文化“不仅不能丢,而且要不断发扬光大”。2020年中央一号文件明确提出,要“保护好历史文化名镇(村)、传统村落、民族村寨、传统建筑、农业文化遗产、古树名木等”。随着以农药、化肥、催熟剂等所谓现代化农业的发展,传统农业文化遗产的保护显得更加必要和迫切。如何更好的保护与传承农业文化遗产、促进乡村振兴?值得思考。

【标签】 农业文化遗产 乡村振兴 保护与传承
【正文】

【热点回顾】

全球重要农业文化遗产“青田稻鱼共生系统” 15周年系列活动正式启动

时雨及芒种,四野皆插秧!6月5日,在“青田稻鱼共生系统”入选全球重要农业文化遗产15周年之际,丽水市青田县启动以青秧问稻•田鱼欢为主题的系列庆祝活动。

活动全程网络直播插秧、放鱼苗等仪式,通过“播种梦想,收获幸福”的线上认领订单以及直播带货的创新形式,全方位展示青田稻鱼文化、农耕文化、华侨文化、乡愁文化,进一步打响“青田稻鱼共生系统”作为首批全球重要农业文化遗产的金名片,增强了活动的社会效益与经济效益。

“青田稻鱼共生系统”是典型的传统生态农业系统,是生物多样性、生产多样性与文化多样性的有机融合,是乡村社会与特定自然环境协同进化和动态适应的完美体现。15年的保护、传承和挖掘,使其成为全球重要农业文化遗产保护的成功范例,在此重要节点举行15周年系列活动,对弘扬传统农耕文明,倡导人、社会、环境和谐共存,秉持绿色生态发展道路具有重要意义。

“青田稻鱼共生系统”是全球首批、中国首个于2005年6月被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产保护试点。此外,我省还有“绍兴会稽山古香榧群”(2013年5月于日本授牌)、“湖州桑基鱼塘系统”(2018年5月于意大利授牌)入选,浙江已有的遗产地总数占全国五分之一,居全国第一。

目前,“庆元林菇共育系统”、“仙居古杨梅复合栽培系统”、“德清淡水珍珠传统养殖与利用系统”已成功入选农业农村部全球重要农业文化遗产候选项目。庆元林菇共育系统已推荐到FAO,进入资料修改完善和现场评估阶段。

(以上来源:浙江省政府网站,2020-06-08,责任编辑)

深耕细作,推动农业文化遗产“走出去”

农业文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,承载着中华文明生生不息的精神密码,镌刻着中华民族天人合一的思想智慧。传承发展提升农业文化,就要让农业文化遗产在新时代展现出新魅力、新风采,为乡村振兴提供丰厚的精神文化滋养。随着我国经济社会发展和城市化进程加快,农村劳动力不断向城市聚集,部分农村出现了“空心化”态势,一大批农业文化遗产境况堪忧。

近年来,我国积极参加“全球重要农业文化遗产”申报工作,通过遗产传承保护带动旅游、物流及电商等产业发展,不仅增强了当地经济的“造血”能力,还有利于打响农业地域品牌,推动我国农业文化走出去。当前,理论界和实务部门对农业文化走出去的关注度还不高,农业文化遗产及资源的挖掘、保护、传承、利用程度还不深,农业文化品牌的影响力还不强,“高、精、尖”农业文化人才还较稀缺,农民参与积极性不高,多方联动协调推进农业走出去机制尚不成熟,尚未形成农业文化遗产保护传承与乡村多产业联动发展、相互促进的良性循环。对此,建议在如下方面着力:

做好农业文化遗产及资源的保护传承工作。习近平总书记强调,“要推动乡村文化振兴”。农业文化走出去与以文学、艺术等为载体的文化走出去有很大不同,农业文化走出去主要通过活态性、系统性、多功能性的农业遗产及资源等载体来实现,传承的是系统、协调、循环、可再生的中华优秀文化基因。应该从培育好载体的角度加快农业文化遗产发掘和开发,加大对古镇、古村落、民族村寨等的保护力度,加强对乡村文物古迹、农业遗迹、古树名木等的发掘力度,抓好农业文化遗产的强化、活化与可视化工作,弘扬农业文化之“魂”;要加快对古农书、传统农业生产技术等的研习,支持农村地区多渠道保护和传承民间传统手工艺、表演艺术等非物质文化。我国的农业文化遗产广泛分布在农村地区及偏远山区,基础设施普遍较为落后,要完善水电路及文化场馆等农业文化基础设施建设,为农业文化及产品走出去铺路架桥。正如习近平总书记强调的,“发展现代特色农业和文化旅游业,必须贯彻以人民为中心的发展思想,突出农民主体地位,把保障农民利益放在第一位”。对此,要结合今年脱贫攻坚任务及乡村振兴战略,传承弘扬民间优秀戏曲曲艺、少数民族文化,在传承保护的基础上实现开发利用,推动遗产所在地的经济发展,以产业兴旺带动农民富裕;增强当地居民凝聚力,营造文明乡风,为实现脱贫攻坚和乡村振兴提供可持续造血的内生动力。

抓好农业文化品牌打造工作。以“全球重要农业文化遗产”所在地、国家级贫困县贵州省从江县为例,跻身“全球重要农业文化遗产”后,扩大了该地区的影响力,促进了品牌效应形成。该县以特色农副产品加工为纽带,以旅游等服务业为着力点,形成了一条可持续发展的产业链。事实上,农业文化产品走出去的实质是其蕴含的文化价值引发共情,在走出去的过程中应根据不同国家地区、不同民族的发展状况设计不同的文化产品及传播内容。比如,对于人多地少、资源短缺、以小农经营为主的东亚国家和地区,农业文化产品应定位于“顺人时,量地利,则用力少而成功多”等内容;对于欧美等以现代农业为主的国家,随着化肥、农药等对生态环境的危害日益凸显,应推广“种桑养蚕、蚕沙蚕蜗养鱼、鱼粪肥塘、塘泥肥桑”等生态循环农业文化及产品,讲清楚“绿水青山就是金山银山”的生态文明建设理念;对于非洲、拉丁美洲国家,应将更多产品定位于“消除贫困及和谐共生”等方面。农业文化产品实现较好传播效果,应借助“全球重要农业文化遗产”等进行品牌深耕细作,依托文化遗产开发相关生态、景观资源,发展品牌农业、休闲农业、旅游农业等多功能农业,探索出农业、文化、生态、旅游相结合的遗产保护与区域发展新途径。

构建政府、企业及社会多方协调参与的体制机制。政府部门作为农业文化对外传播的主导力量,首先,要做好顶层设计,借助联合国粮农组织及共建“一带一路”等平台和载体,为农业文化对外传播开拓新渠道。其次,要充分发挥“中国农民丰收节”“农博会”等节日活动的积极作用,加快搭建农业文化精品创作、农业文化资源整合及农业文化引进推介的各级平台,积极整合区域内各类优质农业文化资源,为打造农业文化精品汇聚合力。再次,完善鼓励企业和社会人士参与农业文化对外交流的机制,对积极参加农业文化交流的企业在资金及政策上给予相应支持,对贡献知识和力量的个人要从创新要素等方面予以鼓励,不断增强我国农业文化的软实力和影响力。

创新农业文化人才的开发培养工作。当前,随着我国农业文化走出去步伐加快,本地乡土人才的潜力和活力尚未很好激活,高学历、懂技术、热爱农业文化的人才不足,成为制约农业文化产品创意开发、市场运营、在线营销及国际传播工作的短板。对此,要调动农村基层党组织积极性,发挥他们在识别、引进及培养乡土人才中的重要作用;要统筹推进高职学校在人才培养中的作用,探索复合型人才培养模式,着力解决懂文化不懂农业、懂农业不懂文化的“中梗阻”等问题。

(以上来源:光明日报,2020-06-22,姜友文)

释放农业文化遗产的能量与红利

2020年中央一号文件明确提出,要“保护好历史文化名镇(村)、传统村落、民族村寨、传统建筑、农业文化遗产、古树名木等”,农业文化遗产保护的重要性日益凸显。

“农业文化遗产”概念于2002年由联合国粮农组织提出,旨在建立全球重要农业遗产及与其相关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系。联合国粮农组织指出,“这些系统与景观具有丰富的生物多样性,而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展,使之成为可持续管理的基础”。此后,世界各国开始积极发掘本国的农业文化遗产。

中国是农业大国,农耕文明历史悠久,农业文化遗产遗存分布广泛。2004年,我国在中国民族民间文化保护工程中专门设立“中国农业文化遗产保护项目”。2013年起,“中国重要农业文化遗产”评选工作正式开展,我国成为世界上第一个建立国家级农业文化遗产遴选与保护机制的国家。截至目前,我国已经公布了五批“中国重要农业文化遗产”,共计118个项目入选。世界范围内进入联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”名录的项目已达50个,我国共有15个项目列入其中,位居世界第一。

延续农业文化的自然环境与人文环境

保护农业文化遗产,实质上就是保护那些优秀的复合农业生态系统,延续农业文化的自然环境与人文环境,最终实现文化、社会、生态和经济的可持续发展。其价值与意义具体如下:

助力乡村振兴战略实施。2019年中央一号文件指出,要“切实保护好优秀农耕文化遗产,推动优秀农耕文化遗产合理适度利用”。让农业文化遗产“活”起来、“火”起来,对决战脱贫攻坚、实施乡村振兴战略具有重要意义。以中国于2005年6月第一个列入首批“全球重要农业文化遗产”的浙江青田稻鱼共生系统为例,青田县通过对稻鱼共生系统、传统农耕生产方式、“青田鱼灯”等民俗活动及自然景观的保护与利用,带动了休闲农业与观光农业发展。更重要的是,有机无公害的稻鱼共生产业得以推广,青田稻鱼米和青田田鱼在市场上的认可度越来越高。近年来,青田稻鱼共生系统这一品牌每年给当地带来总产值2亿元以上,实现了农民增收,有力推进了当地乡村振兴。据中南大学中国村落文化研究中心调研显示,我国农业文化遗产资源很大一部分位于国家扶贫工作重点县、重点村,不仅自然生态环境良好,而且民俗文化多样、人文景观丰富,如果得到善待和重视,可以有力推动当地乡村振兴战略的实施。

保护物种和文化的多样性。农业文化遗产是一个系统而非单一项目,其保护对象涵盖了家禽家畜、农耕作物、生产方式、生活习俗、乡村景观等多种类型。无论是从项目设置的初衷还是效果来看,保护农业文化遗产都有利于保护生物、生产和文化的多样性。以湖南新化紫鹊界梯田为例,它是首批“中国重要农业文化遗产”,也是“全球重要农业文化遗产”和“世界灌溉工程遗产”。由于独特的自然环境,当地出产“紫香贡米”“紫贡黑米”、紫鹊界“红米”“贡茶”等大量原生物种。千百年来,苗、瑶、侗、汉等多民族在这里繁衍生息,南方稻作文化和苗瑶山地渔猎文化交融互补,山歌、祭祀、傩戏、耕作、狩猎等各种习俗至今仍散发着古朴神秘的气息。该地依靠森林植被、土壤、田埂等形成储水保水系统,更是凭借独树一帜的基岩裂隙孔隙水水源,构成了几十万亩灌溉工程景观。被列入“中国重要农业文化遗产”“全球重要农业文化遗产”保护名录之后,又促使当地政府、民众和社会各界对其特质资源更加重视,使其愈加呈现出顽强的生命力。

促进人与自然和谐共处。在漫长的农耕生产过程中,中华民族繁衍生息,通过种养结合、循环利用、水旱轮作、使用有机肥等传统农业耕作技术,保持了土地的可持续性生产,创造出了独具特色的中华农耕文化。很多农田使用了上千年,土地的生产力还能维持长盛不衰,其中很重要的原因,就是使用的肥料是草木灰和人畜排泄物混合而成的有机肥,土地不会污染和板结。例如,在贵州从江地区的农村,当地农民“种植一季稻、放养一批鱼、饲养一批鸭”,形成了“稻鱼鸭种养殖复合系统”。稻田为鱼和鸭提供了丰富饵料,鱼、鸭则为稻田清除虫害和杂草,减少了农药的使用;反过来,鱼、鸭的粪便又为水稻的生长提供有机肥料,减少了化肥的使用。人与自然协同进化、动态适应,对今天的农业生产仍然具有重要的参考意义。

激发乡土文化活力。农业文化遗产是传统文化与现代文明对话的重要载体,在民族精神、地域环境、历史文化的延续中显现,构建了物质与精神、自然与人文等多维辩证关系。作为活态存在的遗产,它既是传统乡土文化核心价值依附的根本,也是当代社会不可或缺的组成部分。促进农业文化遗产可持续发展,既要确保农业文化遗产地始终有原住民居住活动,又要让他们在不破坏原有生态系统的前提下获得文化红利,提高生活水平。对此,要整体性保护好农业文化遗产,进一步激发乡土文化活力。

实施整体性保护,让农业文化遗产润泽中华

以设立农业文化遗产保护区为抓手,对传统农业文化遗产实施整体性保护。继续分阶段有步骤开展全国农业文化遗产专项摸底普查工作,加大投入力度,使相关保护区列为“中国重要农业文化遗产”保护项目以及“全球重要农业文化遗产”保护项目。保护农业文化遗产,既要将和传统农业生产休戚与共的田地、水系、山林等自然环境以及构成农耕文化区有机整体的房屋、道路、交通等人文设施与景观列为保护对象,更要将农业耕作技术、生产经验、劳动工具、精神信仰和特有农作物品种与生物资源,以及因农业生产而形成的风俗习惯、道德价值观念等活态文化纳入保护规划,强调农业文化遗产的整体性、动态性、适应性保护与管理。

以农业文化遗产保护为核心,建立农业文化遗产保护的有效模式和制度体系。为确保农业文化遗产保护工作形成长效严格的保护机制,国家应出台切实可行的一揽子农业文化遗产保护管理办法。管理制度应突出“保护为重、活态传承、平衡利益、发展民生”理念,明确农业文化遗产保护区的范围和标准;对划定或确立为农业文化遗产保护区的遗产地,在给予必要资金支持的基础上,制定相应的评价、监督、检查和评估标准;建立以农业文化保护、耕种技术保护、农业景观保护、人文生态保护、生物多样性保护和社会经济发展为评估依据的指标体系;划定遗产开发利用的“红线”,从制度上杜绝为发展地方经济而对遗产区生态和文化造成破坏的可能性。以保障遗产地农民基本利益为前提,建立合理的共享机制,鼓励农户沿用传统耕种技术与方式。建立传统农业生产技术培训制度,提高遗产地农户传承文化的自觉意识。

因地制宜,充分利用好资源优势。充分利用我国农业文化遗产的资源优势,将其有度有效地纳入乡村振兴和旅游扶贫之中,保护与利用并重并用,充分发挥其效益。在具体实施中,必须以农业文化遗产有效保护为前提,以遗产地农户为主要参与主体,以提高当地农户的经济收入与生活质量为目标,将“发挥优势,扬长避短”作为文化资源转化的基本原则,以农业生产和乡村旅游为中心,依据产业间关联性,通过一系列产业措施和运作机制,使遗产地的经济发展潜力得到释放、生存环境得到优化、人民生活水平不断提高,从而真正将优质资源转化为文化红利。

建立健全政府主导下的多元化生态补偿机制,持续提高农业文化遗产保护区的生态服务功能。当前,我国农业文化遗产保护尚处于初始阶段,生态补偿资金需求很大,建议国家和省区市财政部门统筹财力,增加农业文化遗产保护专项资金预算额度。应建立以中央政府补偿为主、省区市地方间横向补偿为辅的生态补偿机制,发挥政府在农业文化遗产保护区生态补偿中的主体和主导作用,确保政府投入力度与农业文化遗产保护区生态补偿任务相适应。建立健全农业文化遗产保护多规划衔接、多部门协调的长效机制,整合目标相近、方向类同的文保专项资金和涉农资金。以农业文化遗产保护区为平台,把保护专项资金、文保专项资金和相关涉农资金捆绑集中使用。在农业文化遗产开发利用中,地方政府可以根据“谁受益、谁付费”的原则,积极开辟新的资金渠道,探索项目、政策、资金、人才智力、技术、实物等多种生态补偿方式。增强农业文化保护地生态涵养区的“造血”功能,实现“输血式”补偿与“造血式”补偿并重并举。

联合国粮农组织指出,农业文化遗产“不是关于过去的而是关乎人类未来的遗产”。中国农业文化遗产是活态传承的物质文化与非物质文化遗产资源,对我们当下的生产生活产生了深远影响,也必将作用于子孙后代。我们应充分利用农业文化遗产的资源优势,将其纳入国家发展大局中,坚持保护与利用并重,让这些宝贵财富润泽中华。

(以上来源:光明日报,2020-06-22,胡彬彬、吴灿)

【数据分析】

我国是农业大国,农业文化遗产是国家的主要财富,保护农业文化遗产也在我国这样一个农业国的文化遗产保护中占有重要一席。习近平总书记强调,农耕文化“不仅不能丢,而且要不断发扬光大”。2020年中央一号文件明确提出,要“保护好历史文化名镇(村)、传统村落、民族村寨、传统建筑、农业文化遗产、古树名木等”。随着以农药、化肥、催熟剂等所谓现代化农业的发展,传统农业文化遗产的保护显得更加必要和迫切。如何更好的保护与传承农业文化遗产、促进乡村振兴?值得我们进一步思考。

运用科技手段助力农业文化遗产保护。农业文化遗产是农林牧副渔的综合体,包含多个学科的交叉与融合。对农业文化遗产的保护也不是单纯的理论研究,而是实践探索的结果。因此只有建立以多学科交叉融合为基础的科技支撑体系,以问题为导向的研究范式,才能更好地发掘、评估、认定、保护和利用农业文化遗产,才能对农业文化遗产进行系统性、区域性和整体性的规划与传承。此外,随着时代的快速变迁,应通过影像档案的方式,将农业文化遗产中发生变化的要素与景观记录下来,为今后农业文化遗产的研究、保护、传承与发展提供可视化的资料,同时,也为地方文化传统的重建与再发展提供参照的依据。比如,浙江青田稻鱼共生系统,当地农民根据水稻的生长周期,把鱼放到稻田里饲养,可以同时收获稻米和田鱼。实际上,自公元九世纪开始,浙江青田就一直保持着“稻田养鱼”这一传统农业生产方式,最终发展出延续至今的稻鱼文化,可以通过影像持续记录这一农业文化的变迁,让人们感受到传统农业文化所蕴含智慧与创造力,并更好地传承和弘扬。

活态传承促进农业文化遗产可持续发展。与其他文化遗产不同,农业文化遗产最大的特点在于其活态性。在全世界范围看,对遗产保护的总体趋势已从“静态遗产”向“活态遗产”的转变,其中,文化景观是活态遗产的典型代表。而农业文化遗产则比文化景观更具活态性。因为农民是农业文化遗产的重要组成部分,农民不仅是农业文化遗产的重要的参与者,也是农业文化遗产保护的主体之一,农民的生活方式随着时代不断发展,在保护传统农业系统的同时,也应当保护农业系统的演化过程。因此,对农业文化遗产要采用一种动态保护的方式,要在发展中保护,应当保证遗产地的农民能够不断从农业文化遗产保护中获得经济、生态和社会效益,这样农民才能愿意参与其中。比如,浙江青田稻鱼共生农业文化遗产的多方参与机制试点建设就取得了很好的成效。此外,通过发展有机农业、开发生态旅游和进行生态补偿是农业文化遗产动态保护的重要途径,有助于增加农业文化遗产地的保护资金来源,形成农业文化遗产自我持续发展机制。

合理利用电商直播等渠道助力乡村振兴。既要切实保护好优秀农耕文化遗产,又应当合理适度利用好优秀农耕文化遗产,利用电商、直播等新方式让农业文化遗产“活”起来、“火”起来、“走”出去,是传承农业文化遗产的重要途径,对助力乡村脱贫攻坚、促进乡村振兴战略的落实具有重要的意义。比如,6月5日,在“青田稻鱼共生系统”入选全球重要农业文化遗产15周年之际,丽水市青田县启动以青秧问稻•田鱼欢为主题的系列庆祝活动。一方面,通过全程网络直播插秧、放鱼苗等仪式,全方位展示青田稻鱼文化、农耕文化、华侨文化、乡愁文化,让更多观众通过直播等活动充分了解和认识这一农业文化遗产,降低了稻鱼文化被遗忘的风险,在此基础上加以保护;另一方面,活动通过“播种梦想,收获幸福”的线上认领订单以及直播带货的创新形式,将文化遗产的硕果切实惠及每一位普通百姓,不仅增强了活动的社会效益与经济效益,也对倡导人与社会、人与自然环境和谐共存,促进绿色生态发展道路具有重要意义。

【资料来源】 文化大数据
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